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BRAND STORY

【はじまりのきっかけ】
なぜ、わたしが コーヒーを はじめたのか?

1. さいきんの カフェ

よのなかには、「みんなを えがおに」とか「こうへいな とりひき（フェアトレード）」なんて、 りっぱな ことばを かかげた オシャレな カフェが たくさん ある。

「うみの むこうの まめを つくる ひとたちを まもる」―― それは、とっても すばらしい ことだと おもう。

でもさ。わたしは しっているんだ。

その ピカピカした ガラスの むこうがわで、 あさの ５じに おこされて、よるまで １２じかんも たちっぱなしで かこくに はたらいている、まじめな おんなのこ がいることを。

いばりちらす てんちょうは、くにが きめた はたらく ルール（ろうどう きじゅんほう）すら まもらない。
だいじな やくそくの かみ（こよう けいやくしょ）すら まかないし、くにが きめた いちばん やすい おきゅうりょうの ルール（さいてい じきゅう）すら まもらない。

けいさんを ごまかして、おかねを すくなく はらうことだってある。
らいしゅうの よてい（シフト）は いつまでも ださないくせに、じぶんの つごうで きまったシフトを かってにかえて きゅうに よびだす。

「あしたの しこみをぜんぶしておけ」と めいれいするだけで、じぶんの つかった ものは ぜんぶ やりっぱなし、ちらかしっぱなし。
でんきだいを ケチられて、なつは あせだく、ふゆは てを かじかませて。

おみせには、からだを やすめる きゅうけいスペース すら ないから たいようのしたで いそいで ごはんを つめこむ。
うれのこった パサパサの パンを れいとうさせて、つぎのひに「こだわりです」なんて かおして おきゃくさんに だしている。

よるになれば、カフェのばしょをつかって じぶんたちの のみかいを ひらき、おんなのこに おさけを つがせる。
アルバイトの せきにんのはんいを こえた、おもい しごとばかり おしつける。

うでぐみばかりして じぶんでは １ミリも てつだわないくせに、じゆうに トイレに いかせてくれない。
そして、おみせがしまると、あたりまえみたいに おんなのこの てを にぎろうとしたり、かたを さわったり、むりやり ごはんに さそったり するんだ。

いえでまっている　かぞくは ほったらかしにして…。

うみの むこうの だれかは えがおに なっているかも しれないけれど、この まちの レジの まえで、いっしょうけんめいな おんなのこが なみだを こらえている。

「あーあ。にんげんの せかいって、ほんとうに むじゅんだらけだねぇ」

わたしは あきれながら、しっぽを ふっていた。

2. あさ５じに おきて しあわせな きもちになる ひと は いない

よのなかは、みんなに「がんばれ」「ちゃんとしろ」「あさ はやく おきろ」って いいすぎる。

しごとのために ねるじかんを けずって はやおきして、おきがけに しあわせな きもちになった ためしなんて、いちども ない。

１０じすぎまで ぐうぐう ねる。
おきたら かおも あらわずに、つめたい みずを のむ。
それが、いちばん ただしい いきかた なのに。

ねむいめをこすりながら むりやりおきる。そんなの、つづく わけがないし、やったところで つかれる だけ。

がんばりすぎている にんげんたちに、ほんとうに ひつようなのは…
「だれかが すりへりながらいれる コーヒー」でも、「だれかの ぎせいの うえに たつ オシャレな くうかん」でも ない。
ひといきつくための、１ぱいだ。

だから、わたしは きめたんだ。

おみせで てんちょうの きげんをとるために いれる コーヒーじゃなくて。
あいつの おかね もうけのために、かたを カチンコチンにして いれる コーヒーじゃなくて。

それが あたりまえ だとおもわされて、じぶんを すりへらしつづけている おんなのこが、
「もう あんな ところ、やめちゃおう」
「あしたは すきなだけ ねて、じぶんためにいきよう」って、
りふじんな ばしょから にげだす ゆうきを もつための コーヒー を とどけようって。

「ふう……あんな バカな やつらのために、じぶんを すりへらすのは やめよう」

3. たかい やちんを はらうくらいなら、ねこに ごはんを あげる

だから、わたしは おみせ（じつてんぽ）を もたない ことにした。

やちんを はらうために ひとを こきつかったり、まずい コーヒーを たかく うる ひつようだって ないんだ。

ガラスばりの おみせの たかい やちんも、かんりぶそくで あじのぬけた コーヒーまめも、スタッフを こきつかう クズな てんちょうも、うちには ひとりも いない。

かかる おかねは、ほんものの コーヒーまめの だいきんと、 あなたに とどけるための ふくろと、ゆうそうりょう だけ。

ういた おかねで、まめを ドカンッと ぜいたくに つめこんで、 あまった おかねは この まちの ろじうらで いっしょうけんめい いきている なかま（ちいきねこ）たちの カリカリだいや、びょういんだいに つかうんだ。

だれも なみだを ながさない。
だれも むりをして はたらかない。

あなたが じぶんの じかんを とりもどして、おいしい コーヒーを のんで「ふぅ」と いきを つく。 それだけで、どこかの ねこが おなかを いっぱいに して まるくなる。

―― だれかを ぎせい に するんじゃなくて、 あなたも、ねこたちも、みんなで いっしょに ダラダラ いきのびるための しくみ。

これが、わたしが、でんちゅうの かげから あなたに コーヒーを とどけている、ほんとうの りゆうさ。

さあ、むずかしい はなしは おしまい！
これいじょう、がんばらなくて いいよ。
ちゃんとしなきゃって、じぶんを せめなくて いいよ。

わたしは、ただの ミケ。せかいを すくう なんて、だいそれた ことは できない。
でも、あなたの はりつめた こころを ゆるめる １ぱいと、ろじうらの なかまたちの おなかを いっぱいに することくらいなら、この ちいさなてで、いくらでも やってあげるよ。

―― mikeke coffee roasters てんしゅ ミケケ

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【はじまりのきっかけ】
なぜ、わたしが コーヒーを はじめたのか?

1. 最近の カフェ

世の中には、「みんなを 笑顔に」とか「公平な 取引（フェアトレード）」なんて、 立派な 言葉を かかげた オシャレな カフェが たくさん ある。

「海の 向こうの 豆を つくる 人たちを 守る」―― それは、とっても すばらしい ことだと 思う。

でもさ。わたしは 知っているんだ。

その ピカピカした ガラスの 向こう側で、 朝の ５時に 起こされて、夜まで １２時間も 立ちっぱなしで 過酷に 働いている、まじめな 女の子が いることを。

いばり散らす 店長は、国が 決めた 働く ルール（労働基準法）すら 守らない。
大事な 約束の 紙（雇用契約書）すら 巻かないし、国が 決めた 一番 安い お給料の ルール（最低賃金）すら 守らない。

計算を ごまかして、お金を 少なく 払うことだってある。
来週の 予定（シフト）は いつまでも 出さないくせに、自分の 都合で 決まったシフトを 勝手に変えて 急に 呼び出す。

「明日の 仕込みをぜんぶしておけ」と 命令するだけで、自分の 使った ものは 全部 やりっぱなし、散らかしっぱなし。
電気代を ケチられて、夏は 汗だく、冬は 手を かじかませて。

お店には、体を 休める 休憩スペース すら ないから 太陽の下で 急いで ご飯を 詰め込む。
売れ残った パサパサの パンを 冷凍させて、次の日に「こだわりです」なんて 顔して お客さんに 出している。

夜になれば、カフェの場所を使って 自分たちの 飲み会を 開き、女の子に お酒を 注がせる。
アルバイトの 責任の範囲を 超えた、重い 仕事ばかり 押し付ける。

腕組みばかりして 自分では １ミリも 手伝わないくせに、自由に トイレに 行かせてくれない。
そして、お店が閉まると、当たり前みたいに 女の子の 手を 握ろうとしたり、肩を 触ったり、無理やり ご飯に 誘ったり するんだ。

家で待っている 家族は ほったらかしにして…。

海の 向こうの 誰かは 笑顔に なっているかも しれないけれど、この 街の レジの 前で、一生懸命な 女の子が 涙を こらえている。

「あーあ。人間の 世界って、本当に 矛盾だらけだねぇ」

わたしは あきれながら、しっぽを 振っていた。

2. 朝５時に 起きて 幸せな 気持ちになる 人は いない

世の中は、みんなに「がんばれ」「ちゃんとしろ」「朝 早く 起きろ」って 言いすぎる。

仕事のために 寝る時間を 削って 早起きして、起きがけに 幸せな 気持ちになった ためしなんて、一度も ない。

１０時すぎまで ぐうぐう 寝る。
起きたら 顔も 洗わずに、冷たい 水を 飲む。
それが、一番 正しい 生き方 なのに。

眠い目をこすりながら 無理やり起きる。そんなの、続く わけがないし、やったところで 疲れる だけ。

がんばりすぎている 人間たちに、本当に 必要なのは…
「誰かが すり減りながら淹れる コーヒー」でも、「誰かの 犠牲の 上に 立つ オシャレな 空間」でも ない。
一息つくための、１杯だ。

だから、わたしは 決めたんだ。

お店で 店長の 機嫌をとるために 淹れる コーヒーじゃなくて。
あいつの お金 儲けのために、肩を カチンコチンにして 淹れる コーヒーじゃなくて。

それが 当たり前 だと思わされて、自分を すり減らし続けている 女の子が、
「もう あんな ところ、やめちゃおう」
「明日は 好きなだけ 寝て、自分のために生きよう」って、
理不尽な 場所から 逃げ出す 勇気を 持つための コーヒー を 届けようって。

「ふう……あんな バカな やつらのために、自分を すり減らすのは やめよう」

3. 高い 家賃を 払うくらいなら、猫に ご飯を あげる

だから、わたしは お店（実店舗）を 持たない ことにした。

家賃を 払うために 人を こき使ったり、まずい コーヒーを 高く 売る 必要だって ないんだ。

ガラス張りの お店の 高い 家賃も、管理不足で 味の抜けた コーヒー豆も、スタッフを こき使う クズな 店長も、うちには 一人も いない。

かかる お金は、本物の コーヒー豆の 代金と、 あなたに 届けるための 袋と、郵送料 だけ。

浮いた お金で、豆を ドカンッと ぜいたくに 詰め込んで、 余った お金は この 街の 路地裏で 一生懸命 生きている 仲間（地域猫）たちの カリカリ代や、病院代に 使うんだ。

誰も 涙を 流さない。
誰も 無理をして 働かない。

あなたが 自分の 時間を 取り戻して、おいしい コーヒーを 飲んで「ふぅ」と 息を つく。 それだけで、どこかの 猫が お腹を いっぱいに して 丸くなる。

―― 誰かを 犠牲 に するんじゃなくて、 あなたも、猫たちも、みんなで 一緒に ダラダラ 生きのびるための 仕組み。

これが、わたしが、電柱の 影から あなたに コーヒーを 届けている、本当の 理由さ。

さあ、難しい 話は おしまい！
これ以上、がんばらなくて いいよ。
ちゃんとしなきゃって、自分を 責めなくて いいよ。

わたしは、ただの ミケ。世界を 救う なんて、大それた ことは できない。
でも、あなたの 張り詰めた 心を 緩める １ぱいと、路地裏の 仲間たちの お腹を いっぱいに することくらいなら、この 小さな手で、いくらでも やってあげるよ。

―― mikeke coffee roasters 店主 ミケケ